月別: 2017年1月

メニュー紹介 『島パクチー担担麺』

いつも絶景レストランうずの丘をご利用頂き、誠にありがとうございます。 本日ご紹介するお料理は、『島パクチー担担麺』です! 蜜玉でお馴染みの2525ファームの『島パクチー』をふくら手延べ製麺所が手延べ素麺の製法で、作り上げた緑鮮やかなパクチー麺を担担麺にしてみました。 緑色したもっちもち麺と、濃厚な胡麻の風味と癖になるクセのある香りのパクチー、そして当店自家製の淡路牛の肉味噌をトッピングした濃・・・

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朝日放送 | おはようコールABC | 淡路島鯛ぬーどるが紹介されました!

朝日放送 | おはようコールABC | 淡路島鯛ぬーどるが紹介されました! 番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました! ・・・

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