2016年9月のトピックス

【一品メニュー紹介】島うにく鮨

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 絶景レストランうずの丘がご提案する島の一品メニューとして「島うにく鮨」(しまうにくずし)をご紹介させて頂きます。 淡路牛の旨味と、淡路島絶品生うにの濃厚な味をお醤油ベースのまろやかな酢飯と共にお楽しみいただける「島うにく鮨」。 風味豊かな淡路島の海苔、そして、わさびをまぜて食べるとなんとも言えない旨味が口の中で広がります。 ・・・

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フジテレビ | 格付けニッポン!2016秋の最旬グルメNo.1決定戦! | うずの丘海鮮うにしゃぶが紹介されました。

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 昨夜放送された『フジテレビ 格付けニッポン!2016秋の最旬グルメNo.1決定戦!』で、 当店のうずの丘海鮮うにしゃぶが紹介されました! 近畿ブロック代表の『淡路島でしか食べられない幻のウニしゃぶ』として紹介され、 合計500点満点中472点を獲得して、全30品のうち、なんと4位に入賞しました! ⇒番組情報はこちら★格付けニ・・・

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うずの丘 海鮮うにしゃぶが、9月23日放送の『フジテレビ 格付けニッポン!2016秋の最旬グルメNo.1決定戦!』で紹介されます!

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 当店でもっともお問い合わせが多いメニュー、うずの丘 海鮮うにしゃぶが、 明日9月23日(金)19:00~20:54 放送の 『フジテレビ 格付けニッポン!2016秋の最旬グルメNo.1決定戦!』で紹介されます! ⇒番組情報はこちら★格付けニッポン!2016秋の最旬グルメNo.1決定戦! - フジテレビ -----------・・・

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【一品メニュー紹介】自家製ローストビーフ

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 絶景レストランうずの丘がご提案するみんなでシェアして食べたい!島の一品メニューより淡路牛の自家製ローストビーフと厚切りローストビーフをご紹介いたします。 豊かな自然の恵まれた淡路島で育つ淡路牛は口溶けの良い肉質が特徴で、当店では淡路島のお塩と香辛料を牛肉になじませ味入れをして低温のオーブンでじっくり焼き自家製ローストビーフに・・・

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絶景レストランうずの丘入口に掲示板設置いたしました!

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 9月1日より新しい試みとして絶景レストランうずの丘入口に掲示板を設置いたしました! その名も『スタッフがコレやりました!を、お届けする情報掲示板 絶景レストランうずの丘のココに注目!!』です!!! この掲示板では、各スタッフが新しく始めた取り組み、どうしても皆様にお届けしたい情報を発信していきます。内容は、真面目なことか・・・

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【新一品メニュー紹介】島の焼うにぎり

いつも絶景レストランうずの丘をご利用たいだき、誠にありがとうございます。 淡路島島内でも希少な赤うにを求め、当店にもたくさんのお客様が来て下さっております。 そんな中、本日ご紹介するのは淡路島の絶品生うにを使った「島の焼うにぎり」!! 淡路米のおにぎりに地元醸造のまろやかな醤油を塗り、少し焦がした後、淡路島の絶品生うにを焼きおにぎりの上にのせた「島の焼うにぎり」。 淡路島産の海苔と和風出汁で作った・・・

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淡路島でのランチは当店にお任せください!

絶景レストラン うずの丘

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館 2F
MAP: https://goo.gl/Q3smg1
TEL: 0799-52-2888

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://rest.uzunokuni.com/

ランチメニューページ:http://rest.uzunokuni.com/menu/lunch.html

Facebook:https://www.facebook.com/zekkei.rest

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