【新一品メニュー紹介】うにの出汁巻玉子

投稿日:2016年08月24日(水) |  カテゴリ: 島の一品メニュー

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日から少しずつ、この夏新しく誕生した一品メニューを皆様にご紹介していきたいと思います!

本日ご紹介するのは、「うにの出汁巻玉子」!!!

淡路島の絶品うにをベースに仕上げたコクのある「うにの出汁」と淡路島北坂たまごを使用したとっても贅沢な出汁巻玉子です。北坂養鶏場のたまごは、日本に約6%しかいない日本で生まれ日本で育った純国産鶏卵です。

まずはそのままで、たまごの濃厚な甘みと口いっぱいに広がるうにのコクある風味をご堪能ください。最後は大根おろしとだし醤油でお召し上がりください。

この「うにの出汁巻玉子」をお供に、ちょっと豪勢な朝食を味わってみてはいかがでしょうか?

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

淡路島でのランチは当店にお任せください!

絶景レストラン うずの丘

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館 2F
MAP: https://goo.gl/Q3smg1
TEL: 0799-52-2888

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://rest.uzunokuni.com/

ランチメニューページ:http://rest.uzunokuni.com/menu/lunch.html

Facebook:https://www.facebook.com/zekkei.rest

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