月別: 2014年7月

朝日放送 | おはよう朝日です | うずの丘 海鮮うにしゃぶが紹介されました。

朝日放送 | おはよう朝日です絶品海鮮うにしゃぶ「うずの丘 海鮮うにしゃぶ」が紹介されました。 ・・・

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今日の絶景!!!

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 今朝、撮影した絶景レストランからの景色です。 当レストランではこんなにも素敵な絶景を眺めながらのお食事をお楽しみいただけます。 この景色の中でのお食事はお客様にご満足いただけると思います。 また、当レストランスタッフもお客様にご満足いただけるよう「最高のおもてなし」をいたしますので是非、絶景レストランまでお越しくださいませ。・・・

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食べて感動してみては???

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 当レストランでは旬の赤うにを使った、とても珍しく一度食べると感動するようなお料理をご提供いたしております。 海鮮うにしゃぶです!!! こちらは串刺ししたお魚を料理長特製のうにスープでしゃぶしゃぶしてお召し上がりいただけるのですが、お魚とうにスープの相性が良くしゃぶしゃぶすることにより磯の香りがより一層深まって言葉にできないくら・・・

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当店だけの特別メニュー!!!

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 当レストランでは地元南あわじ市産の砂地だこを漁師さんより特別に当店だけに卸していただいております。 通常のたこは海藻などを食べるため独特な臭みがありますが、砂地だこは明石だこと同じくエビやカニなどの甲殻類を食べておりますので臭みは無く、噛めば噛むほどより旨みがでてくるのが特徴です。 その砂地だこを料理長が特別な調理をしておりま・・・

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