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02月07日 美福鍋・・・・2月の南あわじはこれ
まだまだ寒い今月のイチオシは 美福鍋
美福鍋とは、淡路島福良産のとらふぐそれも3年という超ロングな時間をかけて手塩にかけて育てたとらふぐを使い、なおかつ淡路産レタス、地酒を使うなど7つの約束事を決められているご当地グルメです。
お客様へのお願い・・・・
少しでも多くの方に喜んでいただけるように料理提供を心がけていますが
何分新鮮さが第一の料理です。予約制にての販売でお願いしております(前日15時まで)
01月01日 謹賀新年
あけましておめでとうございます。
本年も「展望レストランうずの丘」を、よろしくお願いいたします。














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